Sesuai namanya sambal kemiri adalah olahan sambal yang diberi campuran kemiri didalamnya. Selain sambal tumbuk, sambal kemiri ini juga biasa disajikan sebagai tambahan cita rasa pedas untuk soto. Berikut resep sambal Sambal Kemiri Macam resep PelengkapCuisine Indonesia6 buah cabai merah10 buah cabai rawit2 butir kemiri goreng½ sdt garam4 sdm air kaldu ayam/daging½ sdt cukaRebus cabai merah dan cabai rawit hingga matang, cabai merah, cabai rawit, dan kemiri, campur dengan garam, air kaldu, dan cuka. Masak sebentar, aduk rata. Rasa sambal ini cukup unik karena diberi campuran kaldu ayam atau daging sehingga rasanya tentu saja lebih lezat. Selamat masak!Sumber gambar
Berikutini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur bayam bening + perkedel jagung oats + sambal bawang kemiri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur bayam bening + perkedel jagung oats + sambal bawang kemiri menggunakan 32 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Sambaluntuk sayur bening. Walau masih pilih-pilih jenis sayurannyatapi lumayan lah daripada makan keringan lauk ajahihi. Pada artikel kali ini resep sayur bening akan menggunakan sayur sawi hijau sebagai alternatif lain pengganti bayam. Karena pada umumnya sayur bening menggunakan sayuran yang mudah matanglembek seperti bayam.Bahanbahan. Untuk membuat sambal pendamping sayur bening, kita harus memperhatikan kedua bahan utamanya yaitu cabe dan kemiri. Untuk cabe, pastikan memilih yang masih segar. Cirinya biasanya memiliki warna yang terang dengan kulit yang gak keriput. Sementara untuk kemiri, pilih yang berwarna putih kekuningan dengan aroma yang gak menyengat.